Cocinero (a)

Apoyar al Chef en la preparación de los alimentos, mediante la realización de las actividades de cocción, picado, porcionamiento menor, a fin de elaborar los platos de comida y bebidas de acuerdo con las instrucciones del Chef y los estándares de calidad establecidos por la empresa.\nRequerimientos mínimos necesarios
· Profesional o Técnico Superior Universitario en gastronomía, cocina o carreras afines. \nExperiencia mínima de dos (2) años en el área de servicios de alimentación (comedores, restaurant).\nConocimientos en preparación de alimentos, recetas y manipulación de alimentos. \nManipulación eficiente de equipos, materiales y utensilios para la preparación de alimentos. \nMantenimiento y orden en el área de cocina.\nSeguimiento de instrucciones.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: chef, cocinero