Steward - Caracas/Altamira

Steward
· Objetivo del Puesto\nGarantizar la limpieza, desinfección y orden de todas las áreas de la cocina, utensilios, vajillas y equipos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene para mantener la fluidez de la operación gastronómica.\nFunciones Principales\nLavar y desinfectar la vajilla, cristalería, cubiertos, ollas y demás utensilios de cocina de manera rápida y eficiente.\nMantener la limpieza profunda de las áreas de trabajo, pisos, paredes y equipos (mesones, campanas, neveras).\nGarantizar la correcta disposición de los desechos sólidos y orgánicos (vaciar y limpiar pipotes de basura).\nApoyar en el orden y almacenamiento del inventario de vajilla y productos de limpieza.\nCumplir estrictamente con las normas de seguridad, uso de uniformes y manipulación de productos químicos de limpieza.\nPerfil Requerido\nExperiencia: Mínimo 6 meses a 1 año en puestos similares (restaurantes, hoteles, comedores industriales o servicios de catering).\nDocumentación al día: Curso de Manipulación de Alimentos y Certificado de Salud vigente (indispensable).\nHabilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, orientación al orden, proactividad y excelente disposición para el trabajo en equipo.\nDisponibilidad: Horarios rotativos (incluyendo fines de semana y feriados) y turnos nocturnos según la operación.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Edad: entre 20 y 35 años