Jefe/a de cocina

Se busca Jefe/a de Cocina para La Taqueria Broaster C.A. Buscamos una persona con experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina, con habilidades de liderazgo y una pasión por la gastronomía.
El candidato ideal debe tener un mínimo de 2 años de experiencia en puestos similares, con un enfoque en la preparación de alimentos de alta calidad y en un ambiente de ritmo rápido.


Tu responsabilidad principal será supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando la calidad y la consistencia de los platos servidos.
Deberás ser capaz de adaptarte a los cambios y gestionar los horarios de trabajo, así como resolver cualquier problema que surja en el área de cocina.
Además, serás responsable de mantener un ambiente de trabajo seguro y de implementar prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Se requiere una formación avanzada en cocina, con un conocimiento profundo de técnicas culinarias y de los ingredientes utilizados en nuestra carta.
Debes ser una persona organizada, con habilidades de planificación y de gestión del tiempo, capaz de trabajar bajo presión y de tomar decisiones rápidas y efectivas.


Si tienes un enfoque meticuloso hacia los detalles y un compromiso con la excelencia en la gastronomía, esta posición podría ser ideal para ti.
Se valorará tu capacidad para innovar en la carta y para trabajar en colaboración con el equipo de restaurante para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Resolución de problemas, Toma de decisiones, Cocina
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina