Ayudante de almacén

Se busca Ayudante de Almacén para trabajar en La Taqueria Broaster C.A. El candidato seleccionado se encargará de la recepción, almacenamiento y control de inventarios de productos.
Será responsable de mantener la organización y el orden en el almacén, así como de realizar tareas de logística y abastecimiento para garantizar el correcto funcionamiento de la operación.

1. ÁREA DE PROCESAMIENTO Y PRODUCCIÓN
Picar y Porcionar Pollo:

Realizar el corte, limpieza y porcionado del pollo siguiendo estrictamente los estándares de peso, tamaño y presentación requeridos por la empresa.

Garantizar el máximo rendimiento de la materia prima, minimizando el desperdicio.

Asegurar que el producto picado sea almacenado inmediatamente bajo las condiciones de temperatura adecuadas (refrigeración/congelación).

Preparación de Producción para Despachos:

Organizar, armar y empacar los lotes de producción y mercancía que serán enviados a despacho.

Verificar que las cantidades y productos preparados coincidan exactamente con las guías de pedido o solicitudes de las sedes.

Asegurar que el embalaje y contenedorizado mantengan la cadena de frío y protejan el producto durante el traslado.

2. GESTIÓN Y CONTROL DE ALMACÉN
Recepción y Almacenamiento:

Apoyar en la descarga de materia prima e insumos de los proveedores.

Verificar el estado, calidad y cantidad de la mercancía que ingresa.

Clasificar y ubicar los productos en los estantes, cavas o congeladores correspondientes.

Rotación de Inventario:

Aplicar estrictamente el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para asegurar la frescura de los insumos y evitar mermas.

Colaborar en la realización de inventarios periódicos (diarios/semanales) de stock y producto procesado.

3. HIGIENE, SEGURIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS
Limpieza y Desinfección:

Mantener el área de almacén, cavas y la zona de picado de pollo en perfectas condiciones de higiene antes, durante y al finalizar la jornada.

Lavar y desinfectar rigurosamente los utensilios de trabajo (cuchillos, tablas, bandejas) y maquinaria utilizada para evitar la contaminación cruzada.

Seguridad Alimentaria e Industrial:

Utilizar de forma obligatoria el uniforme y equipo de protección personal (EPP) requerido: botas, delantal, guantes de malla/nitrilo, tapabocas y malla para el cabello.
Cumplir con las normativas de manipulación de alimentos vigentes.
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de La Taqueria Broaster C.A., esta es tu oportunidad.
¡Aporta tu experiencia y habilidades para ayudarnos a crecer y ofrecer lo mejor a nuestros clientes!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Conocimientos: Abastecimiento, Carga y descarga de mercancías, Organización de almacén
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, bodega, warehouse, storehouse, almacen