¡Se Busca! Gerente de Concesiones y Eventos (Alimentos y Bebidas)
Galante D'Antonio
Fecha: hace 7 horas
ciudad: Caracas, Distrito Federal
Tipo de contrato: Tiempo completo
¿Tienes pasión por la gastronomía, el servicio al cliente y la gestión de espacios? En nuestro Centro estamos buscando un Gerente de Concesiones y Eventos proactivo y experimentado para unirse a nuestro equipo en Caracas, Miranda Los chorros.
Serás el pilar fundamental en la administración de nuestras concesiones de alimentos y bebidas, así como en la gestión estratégica de nuestros espacios sociales y para eventos. Tu liderazgo garantizará experiencias excepcionales para nuestros miembros y visitantes, optimizando la oferta y asegurando la rentabilidad.
Tus Responsabilidades Incluirán
Liderazgo Estratégico: Proponer y aplicar políticas y lineamientos para la gestión de concesiones (alimentos y bebidas) y el arrendamiento de espacios sociales. Desarrollar y ejecutar el programa de trabajo del área, resolviendo situaciones de manera eficiente.
Gestión de Concesiones: Mantener comunicación directa y efectiva con los comerciantes de alimentos y bebidas. Controlar la vigencia de contratos, gestionar renovaciones o rescisiones, y asegurar el cumplimiento de normativas legales y reglamentarias (permisos, higiene, etc.).
Análisis y Rentabilidad: Estudiar el mercado de referencia, el histórico de precios y la estructura de costos para proponer tarifas competitivas para la venta al público y los alquileres. Realizar el cuadre mensual de los concesionarios que pagan por porcentaje.
Gestión de Eventos y Espacios: Proponer políticas, normas y tarifas para el alquiler de áreas de festejos y eventos a terceros. Procesar solicitudes de alquiler y mantener el control correspondiente.
Relaciones Interinstitucionales: Mantener un contacto directo y proactivo con organismos públicos reguladores de expendios de alimentos y bebidas, gestionando las tramitaciones necesarias.
Calidad y Experiencia del Cliente: Organizar los servicios de los concesionarios en épocas clave (vacaciones, festividades judaicas) para garantizar una atención óptima. Realizar encuestas de satisfacción para identificar oportunidades de mejora en servicios y precios.
¿Qué Buscamos en Ti?
Experiencia demostrable en la gestión de alimentos y bebidas, concesiones o administración de espacios para eventos.
Sólidas habilidades de negociación, comunicación y resolución de problemas.
Capacidad para analizar el mercado y proponer estrategias de precios.
Conocimiento de la normativa legal y sanitaria vigente en Venezuela para el expendio de alimentos y bebidas.
Orientación al detalle, proactividad y enfoque en la satisfacción del cliente.
Habilidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Si eres una persona organizada, con iniciativa y te apasiona crear experiencias memorables, ¡te invitamos a postularte!
Serás el pilar fundamental en la administración de nuestras concesiones de alimentos y bebidas, así como en la gestión estratégica de nuestros espacios sociales y para eventos. Tu liderazgo garantizará experiencias excepcionales para nuestros miembros y visitantes, optimizando la oferta y asegurando la rentabilidad.
Tus Responsabilidades Incluirán
Liderazgo Estratégico: Proponer y aplicar políticas y lineamientos para la gestión de concesiones (alimentos y bebidas) y el arrendamiento de espacios sociales. Desarrollar y ejecutar el programa de trabajo del área, resolviendo situaciones de manera eficiente.
Gestión de Concesiones: Mantener comunicación directa y efectiva con los comerciantes de alimentos y bebidas. Controlar la vigencia de contratos, gestionar renovaciones o rescisiones, y asegurar el cumplimiento de normativas legales y reglamentarias (permisos, higiene, etc.).
Análisis y Rentabilidad: Estudiar el mercado de referencia, el histórico de precios y la estructura de costos para proponer tarifas competitivas para la venta al público y los alquileres. Realizar el cuadre mensual de los concesionarios que pagan por porcentaje.
Gestión de Eventos y Espacios: Proponer políticas, normas y tarifas para el alquiler de áreas de festejos y eventos a terceros. Procesar solicitudes de alquiler y mantener el control correspondiente.
Relaciones Interinstitucionales: Mantener un contacto directo y proactivo con organismos públicos reguladores de expendios de alimentos y bebidas, gestionando las tramitaciones necesarias.
Calidad y Experiencia del Cliente: Organizar los servicios de los concesionarios en épocas clave (vacaciones, festividades judaicas) para garantizar una atención óptima. Realizar encuestas de satisfacción para identificar oportunidades de mejora en servicios y precios.
¿Qué Buscamos en Ti?
Experiencia demostrable en la gestión de alimentos y bebidas, concesiones o administración de espacios para eventos.
Sólidas habilidades de negociación, comunicación y resolución de problemas.
Capacidad para analizar el mercado y proponer estrategias de precios.
Conocimiento de la normativa legal y sanitaria vigente en Venezuela para el expendio de alimentos y bebidas.
Orientación al detalle, proactividad y enfoque en la satisfacción del cliente.
Habilidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Si eres una persona organizada, con iniciativa y te apasiona crear experiencias memorables, ¡te invitamos a postularte!